Cata a ciegas: ¿comes por los ojos o por la boca?

El arte culinario es mucho más que cocinar: es emoción, creatividad y belleza transformadas en experiencia. Cada plato puede despertar sensaciones, recuerdos y percepciones que van mucho más allá de su gusto.

Este proyecto explora cómo la presentación visual influye en cómo sentimos y valoramos lo que comemos, revelando que los colores, las formas y las texturas también alimentan el alma. La gastronomía se convierte así en un lenguaje artístico capaz de sorprender, emocionar y cautivar. Una invitación a mirar la cocina con ojos nuevos, a descubrir cómo el poder visual puede transformar una simple comida en una obra de arte. “¿Realmente comemos por los ojos o por la boca?” Una pregunta que invita a reflexionar sobre el vínculo entre la vista, el gusto y las emociones, y reconocer el papel esencial de la estética en la experiencia gastronómica.

Horario

18:00-20:00h

Fecha

Anunciamos fecha única sujeta a la que haya suficiente quórum.