Tast a cegues: menges pels ulls o per la boca?

L’art culinari és molt més que cuinar: és emoció, creativitat i bellesa transformades en experiència. Cada plat pot despertar sensacions, records i percepcions que van molt més enllà del gust.

Aquest projecte explora com la presentació visual influeix en la manera com sentim i valorem el que mengem, revelant que els colors, les formes i les textures també alimenten l’ànima. La gastronomia es converteix així en un llenguatge artístic capaç de sorprendre, emocionar i captivar. Una invitació a mirar la cuina amb ulls nous, a descobrir com el poder visual pot transformar un simple àpat en una obra d’art. “Realment mengem pels ulls o per la boca?” Una pregunta que convida a reflexionar sobre el vincle entre la vista, el gust i les emocions, i a reconèixer el paper essencial de l’estètica en l’experiència gastronòmica.

Horari

18:00-20:00h

Data

Anunciem data única subjecta a què hi hagi prou quòrum.